La Chappelle d’Ausone, Grand Cru Classé 2007 domaine-de-la-chauviniere spices and herbs

spices and herbs

There's also more finesse than last year's wine

ideal for Syrah

The nose is fresh and fruity

The screw cap closure enhances this profile and helps the wines keep both freshness and liveliness far longer

La Chappelle d’Ausone, Grand Cru Classé 2007 domaine-de-la-chauviniere spices and herbsLa Chapelle d'Ausone est l'un des meilleurs seconds vins de Bordeaux. Il diffre de son grand frre (Chteau Ausone, AOC Saint Emilion Grand Cru) par une part plus importante de merlot dans son assemblage, qui lui permet d'tre dgust plus jeune. lev 20 22 mois en barriques neuves, il bnficie des mmes soins que le Grand Vin et se fait plus rare: environ 5'000 bouteilles sortent des caves chaque anne. Profond et rac, La Chapelle d'Ausone est un vin de haut