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Reifung in der als 24 Monate
Nach Abschluss der Gärung werden dann die einzelnen Mengen der verschiedenen Rebsorten assembliert
Reifung 24 Monate Reifung in großen Eichenfässern und sechs Monate in Zement
Blauschimmelkäse oder Gänseleber
Dieser Prozess wird durch die dicken Schalen der Rebsorte begünstigt und zielt darauf ab
Emanuel Lagrein 2024 Südtirol DOC Muristellu Reifung in der als 24Der Wein Krftiges Rubin bis Granatrot. Sein Geruch wirkt weich, samtig, und vollmundig. Feinen Aromen nach schwarzen Waldfrchten, Brombeere und Kornellkirsche. Der Ausbau im groen Holz in neuen Eichenfssern verhilft dem Lagrein zu angenehmer Fruchtigkeit aber dennoch komplexen Bukett, das in idealer Weise mit der Kraft und Flle des Weines harmoniert. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in
