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Wilde Hefen bringen Noten von Bittermandel mit und erinnern uns definitiv eher an Weine jenseits der deutschen Grenzen
Der Clos del Rey ist ein brillanter Rosé
der die Mineralik in der Nase perfekt unterstreicht
eine passende pikante Säure und perfekt eingebundene Holzaromen machen diesen Wein zu unserer ersten Wahl wenn es um Käse- und Fleischfondue geht
schließlich wollen wir den Wein ja bei uns im Glas haben und nicht neben irgendeinem Turm
GIN SUL Niersteiner Wilde Hefen bringen Noten vonGIN SUL ist der Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln. Frische Botanicals, destilliert in sehr kleinen Batches, geprgt von feinen mediterranen Zitrusnoten. Wacholderbeeren, Koriander, frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zistrose sind nur einige der Botanicals, dieser hochprozentigen Liebeserklrung an das kleine Land am Rande Europas.
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