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Der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks geht eine Kaltmazeration von 12 Stunden voraus
Intensives Rubin mit purpuren Reflexen
Im Keller vor dem Pressen der Traube lässt man die Schalen einige Stunden mit dem Saft ruhen
Der GrappaDuft nach Zart-Bitteren Schokolade
In der Nase angenehme weinige Aromen mit eleganten Noten von Konfitüre
Satinato Amarone della Valpolicella Riserva 2012 DOCG Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Der alkoholischen Gärung bei kontrollierterDer Wein Ein intensives Granatrot. In der Nase bietet er Noten von reifen roten Frchten, Gewrzen und schwarzen Kirschen. Am Gaumen bietet er das angenehme und charakteristische Aroma des Trocknungsprozesses: Tabak, Kakao und Lakritze. Dies ist ein vollmundiger Wein, gut ausbalanciert und samtig mit einem vollen und anhaltenden Abgang. Guter Begleiter zu rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild und gereiftem Kse. Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vorher
US$ 20.00
US$ 120.00
US$ 78.00
