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Hervorragend zu Blauschimmelkäse
Friulano DOC Friuli Colli Orientali 13
Frisch und blumig
dicht mit ausgewogenen Tanninen und verbunden mit Aromen von roten
damit der Wein sich klärt
Piera Dolza DOC Colli di Conegliano Torchiato di Fregona Salatin Best of Weißwein Hervorragend zu BlauschimmelkäseGoldgelbe Trockenbeerauslese. Die Trauben werden 6 8 Monate getrocknet, bevor sie dann hndisch selektiert werden. Als nchsten Schritt werden die sorgfltig ausgewhlten, getrockneten Beeren mit einer Holzpresse 3x gepresst. Der Most, dickflssig und reich an Zucker, reift dann mindestens 1 Jahr in Barrique, danach wird die Trockenbeerauslese noch 6 7 Monate in Flaschen gelagert, bevor sie in den Verkauf gelangt. In der Nase ein Geruch von Aromen reifer
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