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Rose und wilder Minze im Abgang
perfekte Balance
Am Gaumen dichte
Das Alter der Reben beträgt 16-35 Jahre
Reifung in Edelstahl und in der Flasche
I Progni Valpolicella classico ripasso superiore 2022 DOC Grösse:75cl Rose und wilder Minze imDer Wein Rot. Intensives Aroma von roten Frchten, Gewrzen und Kakao. Der Wein schmeckt warm und weich, gut ausbalanciert mit runden Tanninen. Weingut Weinberge Valpolicella Classica. Pergola und Guyot. Vinifikation Ripasso ist eine alte Technik der Weinherstellung im Valpolicella. Die erste Grung findet im Oktober, die zweite im Januar Februar auf den sen Passito Trauben statt. Reifung 18 Monate in Eichenfssern, 4 Monate in der Flasche.
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