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Großzügig mit grobem Meersalz salzen
Vorbereiten: Das Steak ca
Das Clubsteak stammt aus dem Bereich zwischen Hochrippe und Hüfte
Perfekt zum kurz anbraten
Die kleinen Medaillons sind sehr fein und spiegeln den exklusiven Geschmack unseres Fleisches wider
Rib Strips Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:370 g Großzügig mit grobem Meersalz salzenVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Rib Strips schmal geschnitten, breit gefeiert Die Rib Strips kommen aus den Rippenzwischenstcken. Sie sind extrem marmoriert und besonders zart. Perfekt zum kurz anbraten. Zubereitung: Die Rib Strips haben eine lngere Garzeit und sollten deswegen auf dem Grill, dem Smoker oder als Sous Vide gemacht werden. Versandinformationen: Versandtage:
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