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keltert er in seinem Weingut Hoandlhof Weine mit Herkunft und Charakter
die zu 65 % neu sind
Ausgezeichnet auch mit gereiften Käsesorten
Reifung 23 Monate langen Hefekontakt im Holzfass und 2 Jahre in Flaschenreife
mit ausgezeichnetem Gleichgewicht von Alkohol und Tanninen
Dolcetto d'Alba 2024 DOC Grösse:75cl keltert er in seinem WeingutDer Wein Intensives Rubinrot mit tiefvioletten Farbtnen. Frisch, weich und geschmeidig, insgesamt ausgewogen und mit leichten Tanninen, wobei junge, pflanzliche Noten elegant mit der richtigen Menge Alkohol verschmelzen. Weingut Die Weinberge liegen am Nordhang des Hgels von Cascina Nuova und in Castelletto di Monforte. Guyoterziehung. Die Reben stammen aus den frhen 2000er Jahren. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks fr 4 Tage. Alkoholische und
