San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2022 DOC Grösse:75cl anschliessende Lagerung und Reifung auf

anschliessende Lagerung und Reifung auf der Feinhefe

danach biologischer Säureabbau und 12-monatiger Ausbau im kleinen Eichenfass

Passend zu Gerichten wie Risotto mit Pilzen

Rotweinvinifikation in Edelstahlbehältern

Dichtes Rubin

San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2022 DOC Grösse:75cl anschliessende Lagerung und Reifung aufDer Wein In der Nase ein breites Spektrum an Dften. Schmeichelhaft, jedoch klar und gradlinig. Thymian, Kamille, abwechselnd im Spiel. Dazu gesellen sich Noten nach Kernobst und Zitrus. Er hat eine klare Entwicklung im Glas, profitiert von der Sauerstoffzufuhr fast wie ein Rotwein und hat so keine Angst vor steigender Temperatur, was ihm erlaubt, seine ganze Komplexitt zu offenbaren. Die Finesse der Nase zeigt sich als Eleganz im Gaumen. Sauberkeit