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der ja bekanntlich keinem biologischen Säureabbau unterliegt
Er hat eine blassgoldene Farbe und beeindruckende Aromen von getrocknetem Pfirsich und Aprikose
ESSENEMPFEHLUNG: Kartoffelpuffer mit Forellenkaviar und Crème fraîche
Die Klärung erfolgte kühl und durch Schwerkraft
mit kräftigen 40% Vol
Moschopolis Paket Tsikrikonis Vineyards der ja bekanntlich keinem biologischenMoschopolis ist kein nostalgisches Familien Weingut mit staubiger Story das ist Griechenland auf Next Level. Dr. Giorgos Germanis (lange als Weinmacher & Berater unterwegs) hat hier sein Know how destilliert und 2014 zusammen mit Sohn Theodoros und Schwiegersohn Dimitris die Moschopolis Winery gestartet. Die Basis: starke Lagen rund um Thessaloniki plus ein echtes Cool Climate Ass aus Kastoria. Im Keller gilt: so wenig Eingriff wie mglich, aber genau
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