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Passend zum Apéro und Nachspeisen aller Art wie Panettone
in Tonneau-Fässern ohne biologischem Säureabbau
bis die Würze einen Alkoholgehalt von 3% erreicht
ein talentierter Weinproduzent und Pionier
Peter Dipolis Ziel war und ist es
Barbera d'Alba 2022 DOC Nebbiolo Passend zum Apéro und NachspeisenDer Wein In der Farbe klares Rubinrot. In der Nase intensiv, nach roten Frchten. Am Gaumen weicher Krper, intensiv, mit langem Abgang. Weingut Castiglione Falletto. Sehr wasserdurchlssige Bden. Gute Sonneneinstrahlung. Vinifikation Die Vinifikation und Alterung erfolgt in Edelstahl. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu gereiftem Kse, wrziger Antipasti und dunklen Braten. Alkoholgehalt 14%
