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insbesondere Rind- und Lammfleisch
wird für den Fihl auch ein Teil der Iugum-Grundweine Merlot und Cabernet Sauvignon verwendet
5% des Alkoholvolumens erreicht sind
fortgeführt
mit biologischem Säureabbau auf der ersten Hefe in Tonneau-Fässern
Oberberg Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:150cl insbesondere Rind- und LammfleischDer WeinKrftiges Strohgelb mit grnlichem Schimmer. Vielschichtig, tiefgrndig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenbltter, etwas Minze und Salbei. Krperreich, komplex, salzige Noten mit extremer Flle und Eleganz, sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang. Weingut Eppan Berg, ein Sdosthang auf 500 Meter Meereshhe. Kalkverwitterungsbden mit Lehm. Vinifikation Grung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahlfass fr 8 Monate, weitere 7 Monate
US$ 70.00
US$ 20.00
US$ 45.00
US$ 130.00
US$ 70.00
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