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rosa Rose und türkischem Honig
Anschließend wurde im Stahltank auf der Feinhefe bis zur Abfüllung
komplett durchgegorener Wein
Dann wird es wieder fest und der Extrakt offenbart sich
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+
Cuvée Marguerite 2023 Domaine Matassa Riesling rosa Rose und türkischem HonigWarum wir ihn lieben? Die trbe Farbe verrt: Das ist ein Orange Wein. Aber kein Orange Wein, der irgendwie unnahbar und zu kompliziert wre. Matassa ist ein Paradebeispiel fr Naturweine, die viel Freude bereiten und stets "sauber" sind. Hufig haben Produzenten hier und da so ihre faulen Eier, wo mitunter Essigtne, den Trinkspa stark einschrnken. Hier sieht das sehr anders aus. Es ist eine Cuve aus je einer Hlfte Macabeu und Gelbem Muskateller. Der
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