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Die Trauben werden im August von Hand geerntet
samtigen Tannine und die Süße des Alkohols machen die Frucht im Mund noch lebendiger
25l / Zusatzstoffe: Enthält Sulfite)
Mezé oder Tapas im Allgemeinen
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre
Symposium Weiß 2024 Zentralgriechenland Die Trauben werden im AugustWarum wir ihn lieben? Moschofilero mag krzlich von Malagousia entthront worden sein, aber das bedeutet nicht, dass wir aufgehrt haben, ihn zu lieben, besonders seine wirklich beeindruckenden Versionen wie der Moschofilero von Elias Bizios! Die Reben werden mit groer Sorgfalt und Hingabe organisch angebaut. Moschofilero stammt von Reben aus 900 m Hhe. Nach der Grung bleibt der Wein 4 Monate lang bei regelmiger Batonnage auf der Feinhefe. Dies verleiht
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