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auch als „Metzgerstück“ bezeichnet
100% naturbelassenes Angus Rumpsteak
ist ein stark marmoriertes Teilstück des Rindes
Perfekt für eine schonende Zubereitung im Ofen – ein echter Klassiker für Genießer
Aus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) - der zarte Muskel Teres Major
Wagyu Fullblood Armroast Buns und Gewürze auch als „Metzgerstück“ bezeichnet100% naturbelassenes Wagyu Fullblood Armroast Beef, aus dem dicken Bug geschnitten. Die Steaks haben eine gute Marmorierung und sind saftig und zart. Lecker als Grillfleisch, knnen aber auch Sous vide gegart werden.
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