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Perfekt zu Lammkarrée
die ein weltweit einzigartiges Preis-Genuss-Verhältnis bieten
Ton- und Kalksteinböden (hoher Anteil an Kalkstein)
Der Boden entstammt dem Kimmeridgium
50% Kalksteingeröll (Tran) und 50% kieselhaltiger Ton
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Crémant Perfekt zu LammkarréeIn der Nase frisch und gehaltvoll. Am Gaumen leichte Zitrusnoten, Anklnge von weien Frchten sowie leichte Gewrz und Honignoten im Hintergrund, langanhaltend. Ausbau Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Nach der Pressung (Entnahme des Vorlaufweines) und Vorklrung (khl, whrend 24 Std), finden alkoholische Grung und malolaktische Grung in neuen Eichenholzfssern und Edelstahltanks statt. Tipp des Sommeliers
US$ 130.00
US$ 120.00
US$ 100.00
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US$ 70.00
