Perillae Folium (Caulis) (Zi Su Ye/Schwarznesselblätter) Weidinger Mischung ) PAX ex PAX et

) PAX ex PAX et HOFFM

aber festen Schale überzogen

Curcuma phaeocaulis VAL

mit siedendem Wasser überbrüht und getrocknet

Es wirkt auf Lunge und Leber

Perillae Folium (Caulis) (Zi Su Ye/Schwarznesselblätter) Weidinger Mischung ) PAX ex PAX etIm Sommer und Herbst werden die Bltter von Perilla frutescens (L.) BRITT. geerntet und im Schatten langsam getrocknet. Obwohl im Deutschen die Bezeichnung Schwarznessel kursiert, ist diese Pflanze nicht mit der in Mitteleuropa vorkommenden Schwarznessel, Ballota nigra L. verwandt. Darber hinaus werden in Asien die Bltter dieser Pflanze gerne zum Wrzen bestimmter Speisen genutzt. Die Geschmacksrichtung von Zi Su Ye ist scharf, das Temperaturverhalten