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Hier wird der süßlich-scharfe
Um ihm tatsächlich alle seine Wirk- und Aromastoffe zu entziehen und einen harmonischen Likör daraus zu komponieren
hauseigene Ingwer Mazerat macht ihn würzig
Der Beginn der MXPSM
In dieser Tradition fertigen wir auf Basis von heimischen Kümmelsamen und eines edlen Kornbrandes ein weiches
Galgant Likör Brände & Geiste Hier wird der süßlich-scharfe35% vol. 0. 5L 0. 05L Galgant, auch als Siam Ingwer bekannt, ist im Vergleich zum Ingwer noch schrfer und hat eine herbe, erdige Note. Um ihm tatschlich alle seine Wirk und Aromastoffe zu entziehen und einen harmonischen Likr daraus zu komponieren, bedarf es nach einer mehrwchigen Mazeration noch einer zustzlichen Destillation.
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