Brand von der Schattenmorelle Wildbirne Aromakorb und hängt während dem

Aromakorb und hängt während dem Destilliervorgang über dem Mazerat

frische Brennnesseln und kräftige Löwenzahnwurzel

Seit Januar 2016 ist die Brennanlage der Brennerei Südstrasse mit einem Destillatensieb ausgestattet

belebt deine Sinne und macht neugierig auf das

Dein Begleiter für das Abendprogramm

Brand von der Schattenmorelle Wildbirne Aromakorb und hängt während demBeim ersten Versuch Schattenmorellen fr einen Edelbrand zu brennen, waren die Macher gespannt, ob das Verhltnis von Sure und Se, von Tiefe und Fruchtigkeit zu einem berzeugenden Geschmack fhren wrde. Es hat sich gelohnt. Zwar ist der Aufwand hoch und der Ertrag aufgrund der eher geringen Se der Frchte eher gering, aber das Ergebnis berzeugt durch eine Kombination von fruchtiger Se und diesem wunderbar zarten Hauch von Mandel. Prdikat: wertvoll!