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Rainer Schnaitmann setzt konsequent auf naturnahen Anbau und qualitätsorientierte Weinbereitung
die teilweise aus eigenen Trauben gekeltert werden
sowie etwas Honig und Bienenwachs
der dank des Finishs in 1er Cru-Fässern aus der Bourgogne (Côte de Beaune) eine äußerst spannende Komplexität entwickelt
die Bocatheva-Rums
2018 Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri loire Rainer Schnaitmann setzt konsequent aufDer Sassicaia 2018 berzeugt mit seiner klassischen Eleganz und khlen Finesse ein ausdrucksstarker Jahrgang, der durch Frische, Przision und Balance besticht. In der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen, Cassis und florale Noten wie Veilchen, begleitet von Zedernholz, Graphit, getrockneten Krutern und einem Hauch Tabak. Am Gaumen geschliffen und fein verwoben, mit seidigen Tanninen, khler Mineralitt und einem langen, frischen Abgang.
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