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weiß gerösteten Barrique-Fässern aus Betranges und Jupilles-Eichenholz mit regelmäßigem Umrühren auf der Feinhefe für 7 Monate gereift
WINZER: Tenuta di Castellaro
Alle Spätburgunder im Weingut Franz Keller werden im Barrique ausgebaut
Ingwer und fermentiertem Knoblauch oder Spieße von in Lemon Shijo Koji fermentierten Jakobsmuscheln
Zitrusschalen
8 (acht) 2024 Himbeere weiß gerösteten Barrique-Fässern aus BetrangesWarum wir ihn lieben? Die Cuve aus dem unglaublich aromatischen und frischen Sauvignon Blanc und dem saftigen, zitruslastigen Assyrtiko, ergnzen sich zu einem schmackhaften Wein, der wie Wasser die Kehle herunterfliet. Knackig und genussvoll, eine perfekte Kombination dieser Rebsorten: dieser Weiwein gleicht einem Bestseller, der in jedem Weinregal und Gaumen nicht fehlen sollte. Schmeckt nach In der Nase eher wrzig, grasig mit Kruternoten, welche auf
