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Der Vino Nobile reift in allier- und slawonischer Eiche mit einem variablen Fassungsvermögen von 5 bis 35 hl
So werden unter anderem Wert auf eine ausgedehnte Maischestandzeit mit häufigem Umpumpen gelegt
Wirklich ein Vorzeige-Garnacha von Bodegas Langa
Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder ebenfalls würzig
Das Gebiet liegt teils in der Lombardei und teils im Veneto
2021 Lodovico Tenuta di Biserno Antinori Bolgheri whisky Der Vino Nobile reift inDer Lodovico 2021 aus der Tenuta di Biserno ist ein Ausnahmewein aus Bolgheri kraftvoll, tief und zugleich von aristokratischer Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Cassis, Veilchen, feiner Gewrze und edlem Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und konzentriert, mit vielschichtiger Struktur, perfekt eingebundenem Tannin und einem langen, mineralisch geprgten Finale. SpeisenbegleitungIdeal zu
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