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Passend zu Wildgerichten (Reh
Filtration in Stoffbeuteln und Reifung in denselben Behältern für 5 Jahre
Die gute Qualität der handgelesenen Trauben werden im Keller durch schonendes Arbeiten bestmöglichst erhalten und in die Flasche gebracht
Tabak und aromatischen Kräutern
seiner überzeugenden Schlichtheit und frischen Säure
Primitivo 2022 Salento igp Sangiovese di Lamole Passend zu Wildgerichten (RehDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Fruchtige, grasige und wrzige Aromen. Tannin, ziemlich weich, sehr anhaltend, sehr schmackhaft und frisch im Geschmack. Weingut Der Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Abwechslungsreiche Bden, von schweren Lehmbden bis hin zu eher sandigen roten Bden mit Silikat Kalk Skelett. Vinifikation Nach 2030 Tagen Mazeration mit den Traubenschalen wird der
