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Der Bayerische Bodensee Blanc vom Seehaldenhof steht für modernen Weißweingenuss aus einer der spannendsten Cool-Climate-Regionen Deutschlands
Mit dem Projekt "Tiefenrausch" konnte er dann Geschichte schreiben und mediale Aufmerksamkeit für Wein aus dem sogenannten Bergland erregen
der die Spitze des kalifornischen Weinbaus repräsentiert und regelmäßig zu den besten Cabernet Sauvignon der Welt gezählt wird
mit Noten von Apfel
Am Gaumen zeigt er eine kühle
Strehn - Sushi 2022 1er cru Der Bayerische Bodensee Blanc vomVon einem Tokio Kurztrip inspiriert und perfekt zu Sushi und asiatischer Kche, spielt dieser Ros mit der Se (rund 28g Restzucker) und harmoniert hervorragend zu Schrfe und Exotik. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird im Betontank und im Holzfass vergoren und ausgebaut und bekommt dadurch einen fein crmigen Krper.
