Syrah 2021 0,75L Domaine Les Bottes Rouges ●○○ ●●○ Wine from Tom

●○○ ●●○ Wine from Tom Lubbe Domaine Matassa

Von Weingärten aus Saint-Paul-de-Fenouillet

Melissentee (49%)

White wine from Hungary

biologischer Säureabbau und 9 Monate Reife auf der eigenen Hefe in der Amphore

Syrah 2021 0,75L Domaine Les Bottes Rouges ●○○ ●●○ Wine from TomRotwein aus Frankreich. Rebsorte: Syrah Der Syrah 2021 ist der perfekte Einstieg in die Welt von Herv Souhaut und zeigt eindrucksvoll, warum seine Weine zu den gefragtesten Naturweinen der Nordrhne zhlen. Die Trauben stammen von granithaltigen Hanglagen in der Ardche und werden als Ganztrauben schonend vergoren und unfiltriert ausgebaut. Im Glas zeigt sich eine khle, elegante Syrah mit Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen, Veilchen und schwarzem