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reift der Wein weitere 18 Monate auf der Feinhefe
Simon Hornstein arbeitet im Weinberg mit größter Sorgfalt: niedrige Erträge
ideal als anspruchsvoller Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten
aber die heutige Welt ist ungeduldig und schnelllebig
sondern eher Ken mit den Kollegas bei einer Pubtour begleitet
Seehaldenhof - Bayrischer Bodensee blanc 2023 Weisser Burgunder reift der Wein weitere 18Der Bayerische Bodensee Blanc vom Seehaldenhof steht fr modernen Weiweingenuss aus einer der spannendsten Cool Climate Regionen Deutschlands. Die Cuve aus sorgfltig selektierten weien Rebsorten vom bayerischen Ufer des Bodensees berzeugt mit klarer Frucht, feiner Kruterwrze und lebendiger, gut eingebundener Sure. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, przise und elegant, mit mineralischem Zug und saftigem Finish geprgt vom einzigartigen See und
