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Die Frucht bleibt zart und nie aufdringlich
Weine von Kollegen die mehr "natürlich" arbeiten brachte auf einmal die Erleuchtung
Dem Wein Zeit geben spielt bei Alex eine übergeordnete Rolle
Ein kühler
D-55234 Bechtolsheim Enthält Sulfite
Riesling "Labeja" - 2021 Die Frucht bleibt zart undZitronenzeste I Grner Apfel I Animation Labeja leitet sich von dem spanischen Wort La Abeja ab, das die Biene bedeutet. Inspiriert zu diesem Namen wurde Alex Saltaren Castro von den Bienen und anderen Insekten in seinem Weingarten. Ein Teil fr diesen Wein wurden Maischevergoren, der andere Teil klar abgepresst. In Fusion ergibt sich ein unglaublich spannender Wein mit Grip, Saftigkeit und trotzdem Przision. Mit Noten von Zitronenzeste, grnem Apfel und
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