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sauberen Extraktion auf
Hier werden die frisch gepflückten Kaffeekirschen zunächst für 48 Stunden im Schatten in Tanks trocken fermentiert
DIESE RÖSTUNGEN ERWARTEN DICH IN DER BOX Bärenfänger Der charmante Allrounder ist wunderbar ausgewogen und besitzt eine einladende
"Nutzt hier eine etwas geringere Brühtemperatur von 92°C
Saftige Noten von roten Früchten wie Cranberry und reifer Pflaume verschmelzen auf elegante Weise mit dem tiefen
Kenia Central Highlands Ruka Chui Afrika sauberen Extraktion aufKENIA CENTRAL HIGHLANDS RUKA CHUI SCA SCORE: 84. 50 PTS ROAST LEVEL: OPTIMIERT FR: V60 CHEMEX AEROPRESS AUFBEREITUNG: WASHED Ein absolutes Highlight aus den fruchtbaren Hochebenen Ostafrikas: Dieser gewaschene Arabica besticht durch seine faszinierende Komplexitt und saftige Intensitt. In der Tasse entfaltet er das typisch kenianische, fast schon saftige Aromenprofil: Tiefdunkle Noten von schwarzer Johannisbeere und reifen Brombeeren verschmelzen mit
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