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Wildgeflügel und würzigem Käse
welcher auch sehr gut zu Antipasti
Die Gärung findet dann bei kontrollierten Temperaturen statt
Die jugendliche Frische hinterlässt einen langen
Die anschliessende Reifung erfolgt für 12 Monate in sogenannten Tonnaux zu 500 Litern
Franciacorta pas dosé noir 2015 DOCG Grösse:75cl Wildgeflügel und würzigem KäseDer Wein Lange und herzhafte Schlucke machen den Pas Dos Noir mit seinem Duft und seiner aromatischen Komplexitt zu einem wichtigen Geschmackserlebnis am Gaumen. Es bringt die klarsten und reinsten Noten von Franciacorta zum Ausdruck; Wesentlich, linear und tiefgreifend in seiner Entwicklung im Mund. Das Terroir wird durch die Kombination von Frische mit einem Hauch von Zitrusfrchten, Mandeln und Brotkruste hervorgehoben. Weingut Franciacorta Docg,
