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gelingt es
Hervorragender Begleiter zu Rinderfilet mit Pfeffer
Im Mund schön rund mit guter Struktur und puren Aromen im Hintergrund
Nothing is out of place
Ein Rosé mit intensivem Geschmack und prickelnder Perlage
Domaine La Soumade Gigondas 2021 Frankreich gelingt esIm Glas tiefdunkles Violett. In der Nase zeigen sich nach und nach intensive Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume mit feinen Noten von Krutern der Garrigue und Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll und elegant, vollmundig, ausgewogen und reichhaltig. Die gut verwobenen seidigen Tannine verleihen dem Wein eine runde Struktur. Im langen Finale leichte Noten von Lakritz und Schokolade. Ausbau 18 Monate auf der Feinhefe in Demi Muid Fssern (600 L) gereift,
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