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Passt zu Feder- und Haarwild
einem Hauch von Stachelbeeren und alpiner Frische
Fruchtbetont nach Ananas
Reife und feine Gerbstoffe
Durch eine schonende und naturnahe Vinifizierung wird die charakteristische Finesse des Blauburgunders bewahrt
Pietralena Aglianico 2021 Cilento DOC Grösse:75cl Passt zu Feder- und HaarwildDer Wein Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Anklnge von Vanille, Schwarzkirsche und Pflaume. Am Gaumen lang und anhaltend. Weingut Gespornt Kordon mit drei kleinen Schlssern. Die Bden sind lehmig hgelig bei 350 Metern l m mit der Anwesenheit von Cilento Flysh. Vinifikation Nach 2 monatigem Hefekontakt wird der Aglianico whrend 18 Monaten in Barriques zu 225 Liter und in grossen Eichenholzfsser zu 500 Liter ausgebaut, gefolgt von einer 12 bis 15
