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Luce heißt Licht — und das Etikett mit der Luce-Sonne ist dem Hochaltar der Basilika Santo Spirito in Florenz nachempfunden
Reifung: mindestens 24 Monate
Geliefert wird die Magnum in der Original-Holzkiste
Braten und Gegrilltes begleitet er souverän
die Böden sind reich an Mineralien aus der Vergletscherungszeit
Dolcetto d'Alba DOC Anbaugebiet_La Mancha Luce heißt Licht — undIm Piemont steht Dolcetto in fast jedem Keller, in dem sonst Barolo reift als der Wein, den man selbst trinkt, wenn das Essen auf dem Tisch steht und niemand eine Verkostung veranstalten will. Giacomo Fenocchio macht ihn genau so: lebendiges Rubinrot, Kirsche und Pflaume, ein sauberes Tannin. Unkompliziert im besten Sinn. Die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio liegt in Bussia bei Monforte dAlba im Piemont, im Herzen der Langhe. Der Wein trgt die
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