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Den intensiven Geschmack erhält sie durch die Kombination aus auserwählten Gewürzen
Unsere Burger-Pattys werden aus 100% Fullblood Wagyu Fleisch ohne Zusatzstoffe produziert
Sozusagen der Beginn des zartesten Stücks vom Rind
Es ist zart im Biss
da er eine gleichmäßige Faserstruktur mit einem schützenden Fettdeckel aufweist
DWF Wagyu Spidersteak Gewicht:204g Den intensiven Geschmack erhält sieBeschreibung: Ein Cut den nicht jeder kennt, aber unter Kennern beliebt ist. Das auch Fledermaus Steak genannte Stck liegt auf dem Hftknochen, gehrt aber dennoch zur Oberschale des Rindes. Es verdankt seinen Namen der besonderen Marmorierung, durch welche es auch besonders saftig ist.
