Spumante extra brut 2019 Nero d'Avola Höhenlage: 360 m über dem

Höhenlage: 360 m über dem Meeresspiegel und Boden: sandiger Ton mit Fossilien

ein Hauch von Exotik mit grüner Mango

Vollmundig im Gaumen mit der eleganten Textur von Tanninen

und das Finale ist kräftig und straff

Der Wein wird bis zum nächsten Sommer in Edelstahl überführt und dann ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt

Spumante extra brut 2019 Nero d'Avola Höhenlage: 360 m über demDer Wein Intensives Strohgelb mit mittlerer Perlage. In der Nase herrlich fruchtig mit feinen Hefenoten. Im Gaumen reichhaltig, kraftvoll, mit Aromen von Zitrusfrchten, Toast, Blten und pfeln, dezenten Holznoten und perfekter Mousse. Zeigt sich lang im Abgang mit grossartiger Eleganz. Obwohl er als extra brut gilt, besticht er durch seine grossartige Fruchtigkeit. Weingut Piemont. Vinifikation Nach der Lese folgt die sanfte Pressung der Trauben. Die