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10-051/O - Trujillo
Engelwurz und Holunderholz
Der Wein mit dem Silberetikett ist eine strenge Selektion aus Rieslingtrauben
REBSORTE: Moschofilero
goldgelben Farbton und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet von reifen Birnen
Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler food-vegetarisch 10-051/O - TrujilloWarum wir ihn lieben? Ina Wihler betreibt ihr Weingut in Ihringen am Kaiserstuhl nach biodynamischen Prinzipien. Sie verwendet keine Reinzuchthefen, Schnungsmittel oder Filtration und setzt nur minimal Schwefel ein. Die Trauben werden schonend in einer alten Korbpresse gekeltert und spontan vergoren. Der Wein wird als Landwein deklariert, was ihr kreative Freiheit ermglicht. Schmeckt nach Ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen kndigt die
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