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Durchmesser: 35 cm
Ein feiner Käse der auf einer lauwarmen Baguette zum Frühstück gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apéro
begeistern
Min 45% FiT
geschmacksfeiner Rohmilch-Ziegenhartkäse aus dem Toggenburg
Alpschaf 200g Delinat Durchmesser: 35 cmReifer Rohmilch Schafkse aus den Waadtlnder Alpen, hergestellt im Sommer. Ein Smmerungskse aus reiner Alpmilch von Schafen, welche den Sommer auf der Alp verbringen und dort nur wrzige Kruter und frisches Gras fressen. Diese Milch wird tglich in der Bergkserei der Familie Henchoz zu einem wunderschnen Schafkse verarbeitet. 56% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 2 Jahre Ksermeister: Joakim Henchoz Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschafe Hhenlage
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