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gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen
nach dem spontanen Säureabbau Mitte November ins Barrique (30% neue Fässer)
milde Klima und die lehmhaltige Bodenstruktur haben zur Wahl der Bordeaux-Rebsorten geführt
Probieren Sie ihn auch zu einer Auswahl von Blauschimmelkäse
Passend zu Pasta Arrabiata
Sauvignon 2023 Vinschgau DOC Grösse:75cl gärt bei kontrollierter Temperatur inDer WeinHellgelbe Farbe. Fruchtiges Bouquet nach Johannisbeere, Grapefruit und Holunderblte. Im Gaumen entfalten sich die Zitrusaromen und die Sure im Abgang. Weingut Das Weingut Falkenstein in Naturns im Vinschgau ist ein Familienbetrieb, der auf 14 Hektar Rebanlagen an terrassierten Sd und Westhngen erlesene Weine produziert. Die Weinlese, Lagerung, Veredelung und Vermarktung wird hier komplett von der Familie Pratzner bernommen. Im Felsenkeller
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