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Vorspeisen
Mandeln und geröstete Haselnuss über einer feinen salzigen Mineralik
Man könnte beim Gewohnten bleiben
Kalt gestellt und aufgemacht ist die 0
Sein Prinzip ist so einfach wie wirkungsvoll: Im Inneren sorgen nach innen gerichtete Verwirbelungsformen dafür
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC Jahrgang 2023 Flaschengröße:3 l Doppelmagnum in der Holzkiste VorspeisenLa Vitalit so heit der Jahrgang 2023, und der Name passt. Tief rubinrot im Glas, reife dunkle Frchte, Brombeere und Heidelbeere, dazu gerstete Mandel und Kakao. Mit Luft kommen mediterrane Kruter und die typischen Macchia Noten der Kste dazu. Ein Rotwein mit Spannung statt Schwere. Die Tenuta dellOrnellaia liegt in Bolgheri an der toskanischen Kste, wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Der Wein trgt die Klassifikation Bolgheri Superiore
