Weizenmehl Type 550, Rösslerhof Rösslerhof, 4x2,5kg Gebinde, 4x2,5kg monat Trockenmasse: 28% - zweifach konzentriert

Trockenmasse: 28% - zweifach konzentriert

streichzart oder fest

Die Canephorabohne unterstützt mit kräftig würzigen Noten und sorgt für eine dichte „Crema“

5% Säure) von Byodo stammt aus dem Herzen der italienischen Essig-Produktion Modena

wird aber ebenso in der French-Press von Vielen geliebt

Weizenmehl Type 550, Rösslerhof Rösslerhof, 4x2,5kg Gebinde, 4x2,5kg monat Trockenmasse: 28% - zweifach konzentriertDer Bioland Weizen fr unser Weizenmehl Type 550 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Weizensorten die wir fr dieses Mehl anbauen, stammen ausschlielich aus biologisch dynamischer Zchtung. Unser Bioland Weizen wird nach dem reinigen und in der Stelzenmhle in Eggmannsried schonend zu Bioland Weizenmehl 550