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Frisch gemörsert oder gemahlen ans Essen geben
zatar : Zatar darf in der orientalischen Küche auf keinem Tisch fehlen
Suppen oder in Chili sin oder con carne
sondern auch optimal zu geschmortem Lamm oder Rind passt
Die hellen
sumach Verpackungsart:Refillbeutel 45 g - 8.90 EUR Frisch gemörsert oder gemahlen ansSumach ist in der trkischen, libanesischen und iranischen Kche schon lange ein Star und mittlerweile auch bei uns. Mit Recht: die an Essig erinnernden Frchte des Sumach Strauches geben Fleisch , Fisch und Gemsegerichten einen herrlichen Sure Kick. Passt toll zu Hummus, Hlsenfrchten, Couscous, Ziegenfrischkse und Mozzarella. BIO Sumach*, gemahlen fruchtig suerlich, leicht herb (*aus kontrolliert biologischem Anbau) Hinweis fr Allergiker: Kann Spuren
