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Gärung und Mazeration für 20 Tage in Edelstahltanks
Passend zu gebratenem und geschmortem rotem Fleisch
aromatische
Der WeinAlte Rebbestände geben diesem Wein ungewöhnlich viel Frucht und Tiefe mit
wenn es etwas wirklich Grosses zu feiern gibt
Barbaresco 2022 DOCG Molinara Gärung und Mazeration für 20Der Wein Mittleres Rubinrot. In der Nase fein wrzig, charmant und zugnglich. Dezentes Unterholz, Veilchen, Kchenkruter, rote Kirschen. Im Gaumen straff strukturiert. Prsente Tannine, gut ausbalancierte Sure, fast schon muskulse Textur. Der Abgang ist mittellang und gut ausbalanciert. Weingut Aus Weinbergen in Treiso und Neive im Barbaresco Gebiet. Reich an Kalk, Magnesium und Zink. Vinifikation Nach der spten Lese der Trauben werden diese leicht
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