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sondern aus frischen Wermutblättern mazeriert wird
das heute von Julián Segarra Esbrí geführt wird
Die Brennerei ZUSY Ltd
Absinthkaraffen wie diese sind als Original heute kaum mehr erhältlich
für die besondere Note sorgt die Beigabe von Safran
La Rebelle Bücher sondern aus frischen Wermutblättern mazeriertEin in kleinsten Mengen hergestellter Absinth von Mayra und Francois Aymonier aus dem franzsischen Jura. Als Basis wird hier nicht wie sonst blich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura. Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behlt einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht. Der Absinth ist unglaublich intensiv, er hat eine
