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dicht und doch fein strukturiert
die für ihre hervorragende Qualität und ihre mineralischen Böden bekannt ist
den wir wegen seiner geradlinigen und kompromisslosen Struktur unglaublich schätzen
würzige Kräuternoten
Dank seines großen Alterungspotenzials entwickelt er mit den Jahren noch mehr Komplexität und Raffinesse
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 regional dicht und doch fein strukturiertDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
