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gegrillten Fisch und Sardinen
75L wählte Charles Symington persönlich zwei erstklassige portugiesische weiße Rebsorten bei Graham's Port aus
Als Mitbegründer der Supertoskaner und bis heute das Aushängeschild von Bolgheri
Als Garnierung empfiehlt sich neben Minzblättern auch Variationen mit Kaffeebohnen oder Ähnlichen winterlichen Kreationen
Spanien und in kleinen Teilen der Schweiz
Champagne de Castelnau Brut Reserve 1,5L Magnum naturnah-co gegrillten Fisch und SardinenDer Champagne de Castelnau Brut Reserve 1,5L Magnum ist im Glas von einem satten Gelb und grnlich goldenen Reflexen am Rand geprgt. In der Nase zeigt sich zuerst der Chardonnay mit feinen Rstaromen. Diese ffnen wiederum den Raum fr wrzige Aromen nach Thymian und Lorbeer, sowie etwas Tabak und getrocknete Blten. Am Gaumen ist er angenehm dicht und ausladend, ohne jedoch selbstgefllig zu werden. Reife Pfirsich und Aprikosennoten werden ergnzt von etwas
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