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Vinifikation / Ausbau: Beginnend mit dem Jahrgang 2011 stammen die Trauben für den Marchese Antinori Chianti classico docg Riserva exklusiv von Reben der renommierten Tenuta Tignanello
Belegt den Gaumen mit Frucht
Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena-Kirschen
Vergärung im Edelstahltank und biologischem Säureabbau wurde der Wein für 2 Jahre in neuen französischen Barriques ausgebaut
In der Nase feine Noten von süss gereiften und kandierten Früchten mit sanften Röst- und Gewürzaromen aufgrund der kurzen Barriquereife
Rocca Rubia - Carignano Riserva DOC, Cantina di Santadi Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: Beginnend mitDer Rocca Rubia betrt durch intensive, fruchtige Aromen (Heidelbeeren, Brombeeren) und wrzigen Nuancen (Vanille Lakritze, Myrte, Leder). Am Gaumen wirkt er fllig, geschmeidig und von grosser Struktur und Lnge. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 100% Carignano Alkoholgehalt: 14,5 Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 7 Jahre lagerbar Vinifikation Ausbau: Frher waren aus Carignano Trauben gekelterte Weine farbintensiv und opulent. Was
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