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würzig und elegant
In Reinheit vinifiziert
Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein gepresst und die malolaktische Gärung beginnt
In den nächsten 5-7 Jahren
Schonende Verarbeitung und anschließende Gärung im Stahltank
Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore brut DOCG Verdiso würzig und elegantDer Wein Strohgelbe Farbe mit glnzenden goldenen Reflexen. Charakteristisches, blumiges Aroma mit einer ausgeprgten Fruchtigkeit von Birne und goldenem Apfel. Im Geschmack raffiniert, harmonisch, ausgezeichnete Persistenz von Aroma und Geschmack. Weingut Stammt aus dem Valle dei Buoi, einem geeigneten Anbaugebiet im Ortsteil Pietro di Barbozza in Valdobbiadene, das sich durch seine besonderen mikroklimatischen Eigenschaften auszeichnet. Vinifikation
