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Herkunft: Westindien und Zentralamerika (Jungferninseln US)
da er einen sehr hohen Vitamin C Gehalt hat
Trübeli oder Ribiseli
Intensiver Wacholderduft
in höheren Konzentrationen erkennen unsere Rezeptoren aber plötzlich unangenehme Noten
Mirabellenbrand Riesling Herkunft: Westindien und Zentralamerika (JungferninselnBei der Mirabellenernte werden die Bume vorsichtig geschttelt, um nur die reifen Frchte vom Baum zu holen. Dieser Vorgang wird noch das ein oder andere Mal wiederholt. Fr die Mhe, die es bei der Ernte erfordert, werden wir belohnt: Frische Marmelade vollreifer Frchte in der Nase. Am Gaumen sehr intensive Fruchtnoten, auch weie Schokolade findet sich wieder. Ein fruchtig, ausgewogener Brand.
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