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ORT: Lakkoma
Es ist immer wieder grandios solche lebendige Weine zu erleben
Er lebt von schwarzer Johannisbeere
Die Mazeration dauerte insgesamt drei Wochen mit zweimaligem Untertauchen des Tresterkuchens pro Tag
Über zehn Monate hinweg wurde der Wein in gebrauchten Barriques ausgebaut
Müller-Thurgau Buntsandstein 2019 Ulm ORT: LakkomaSTECKBRIEF WINZER: Enderle & Moll WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Mller Thurgau WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2019 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Baden ORT: Mnchweier CHARAKTERISTIK: saftig, feines Tannin ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 039 ALKOHOL: 12 % FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11 C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Nein ALTERUNGSPOTENTIAL: ESSENEMPFEHLUNG: zum Vesper, gerne mit Fisch ZUSATZSTOFFE: enthlt Sulfite Weingut
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