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der Herkunft
Benoît Marguet arbeitet konsequent biodynamisch
Der Pinot Grigio von De Stefani zählt zu den elegantesten Weißweinen aus Venetien
ideal zu Ente
was das Ganze noch spannender macht
Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 (1,5l Magnum) venezien der HerkunftDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der
