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000 Flaschen pro Jahr abgefüllt
langer Abgang
Zimt und Pfeffer
die von Benito Nonino erneuert wurden
Region: Alto Adige (Südtirol)
Terra do Zambujeiro CVRA, Quinta do Zambujeiro Schweiz 000 Flaschen pro Jahr abgefülltDer 2021er Terra liegt mit dem typisch dunklen, undurchdringlichen Rot im Glas und verstrmt nach etwas Verweilzeit einen immer intensiveren Duft. Wir notieren wrzige Noten wie Thymian, Minze, blumige Akzente wie Veilchen oder Rosen, dazu getrocknete Orangenschalen und etwas Schwarztee. Er trinkt sich wie immer sehr dicht, mit dem Terra typischen feinkrnigen Fruchtextrakt Tanninkomplex, eine frische Sure balanciert die Sache, die Tannine sind dicht,
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